1999年由萨姆·门德斯导演的《美国丽人》中，凯文·史派西出演一个事业失败的中年男子莱斯特。凯文·史派西在片中的演技令人击节，他也因此而捧得72届奥斯卡最佳男主角奖杯，达到了事业颠峰。并在年底被《娱乐周刊》评为新世纪“最佳男演员”，以及被英国《帝国》杂志评选为“90年代最佳演员”。
《美国丽人》夺得了第72届奥斯卡5项大奖，其中包括凯文·史派西的最佳男主角
《美国美人》获得巨大成功之后，他在好莱坞成为了大明星，可却远走他乡毅然搬去了伦敦，担任伦敦老维克剧院的艺术导演兼董事会主席，在表演艺术的道路上开始了一段新的旅程。
史派西和老维克剧团的演员们
他刻意淡出娱乐圈的视线，但又因《纸牌屋》的热播再度受到世界瞩目。该剧在播放后取得巨大成功和反响，出现媒体和观众一边倒的好评。而他在其中的表现再次令人折服，他所扮演的老谋深算的政客弗兰西斯·安德伍德极富魅力。
对于总演反派，当有观众质疑他的表演是不是类型化，他回答说：
“人们都说我总是演坏人。可我一点都不在意，我不会去扮演某人的兄弟，或者什么正面光明的角色。除非马丁·斯科塞斯提意见。”
除此之外，他还有不少值得一看的电影：
和吴彦祖和龚蓓苾共同领衔主演的《形影不离》
关于人性与物欲斗争的《利益风暴》
探讨生命尊严的《大卫戈尔的一生》
被提名美国科幻、幻想和恐怖电影协会最佳男主角的《K星异客》
《王牌对王牌》
最后送上史派西在肥伦秀上的模仿秀，看完你就知道影帝是怎样炼成的!
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