1993年3月18日,钟楚曦出生于广州市,父亲是毕业于中山大学计算机系的IT业人士,母亲则是一名节目主持人。受到母亲的影响,钟楚曦从三岁开始学习舞蹈。
2010年,钟楚曦考入上海戏剧学院民间舞表演系。凭借对影视表演的兴趣和表演天赋,她在老师的帮助下,从上海戏剧学院舞蹈学院转到表演系,这也是该学院成功转系第一人。进入表演系后的第二个学期,钟楚曦通过自己的努力拿到了专业课全院最高分和最高奖学金。此外,她还拍摄了为数众多的广告作品,并担任了多个时尚品牌的封面模特。
在校期间,钟楚曦就开始接戏了,不过只是在一些影视剧里演演小配角。2013年,钟楚曦因出演湖南卫视周播剧《爱的妇产科》而受到关注并开始演艺生涯,之后出演了《爱的妇产科》、《生死兄弟情》、《上官婉儿》、《爱的M型转弯》、《爱情回来了》、《闺蜜的心事》、《夜市人生》等多部作品。钟楚曦人美,又是科班出身,平台又好,却一直没有火起来,唯一的原因可能就是作品不行了,没什么代表作。